Introducción
El conocimiento de una lengua extranjera es imprescindible para todas las personas que trabajan en contacto con el público. En el mundo de la hostelería o el turismo, por ejemplo, el inglés resulta especialmente útil, ya que ayuda a estos profesionales a comunicarse con personas de prácticamente todo el mundo y, por tanto, contribuye a mejorar su eficacia. El curso «English for Tourism» no pretende enseñar inglés en tres meses, sino capacitar al participante para que sepa enfrentarse a diversas situaciones, muy elementales, relacionadas con su ocupación o trabajo, y pueda resolverlas de forma adecuada.
Este curso presenta el material didáctico en cuatro módulos, cada uno de ellos dividido a su vez en cinco unidades de dos apartados. El primer módulo, aunque es introductorio y de carácter general, trata de integrar las nociones elementales de gramática con el uso de ciertas funciones que permitan al participante desenvolverse posteriormente en el mundo de la hostelería, y con el conocimiento de un vocabulario mínimo, que ha sido seleccionado con esta finalidad.